Oggi il nutrizionista propone: CHEESECAKE LIGHT PROTEICA SENZA COTTURA (107kcal/porzione)
Ingredienti per 2 porzioni:
4 biscotti Enerzona al cacao;
150g Fage TruBlend al cocco (o altro gusto);
40g marmellata “Hero Light” senza zuccheri aggiunti.
Valori per porzione (con biscotti Enerzona):
107 kcal
10,2g carboidrati
9,4g proteine
3,2g grassi
Preparazione:
Frantumare i biscotti Enerzona e bagnarli con un piccolo quantitativo di acqua fredda. Disporli con l’aiuto di un cucchiaino sul fondo di un vasetto o bicchiere.
Far riposare nel freezer per 15 minuti, o 1 ora nel frigorifero, per far acquisire una consistenza compatta.
Disporre 75g di TruBlend sopra il biscotto per comporre la farcitura.
Decorare con 20g di marmellata “Hero Light” del gusto desiderato e lasciar raffreddare in freezer per 2 ore o in frigorifero per 4 ore.
Buon appetito!